Аллергические реакции, вызванные продуктами питания, явление частое и касается, в том числе, новорожденных детей. Мнение, что если ребенок питается молоком матери, то аллергия ему не страшна – ошибочное. Аллергены спокойно попадают в молоко и могут вызвать не просто проявления аллергии, а тяжелые формы всевозможных реакций. Как выглядят проявления пищевой аллергии у грудничков и из чего состоит лечение пищевой аллергии у детей, рассмотрим ниже.
Что такое пищевая аллергия?
Возбудители, способные привести к различным реакциям называют аллергенами. В пище эту роль выполняют белки. В процессе термической или другой обработки аллергены могут терять свои свойства полностью или частично, некоторые наоборот становятся более активными.
Запуск механизма аллергической реакции происходит практически сразу после попадания возбудителя в организм. Начинается выработка иммуноглобулина Е, который и запускает череду реакций, выливающихся в виде симптомов аллергии. В зависимости от активности возбудителя, а также степени реакции на тот или иной аллерген первые реакции могут возникать как сразу после приема пищи, так и быть растянутыми на некотором промежутке времени.
Симптомы пищевой аллергии
Реакция организма на возбудители неодинакова и разделяется между различными типами органов и тканей, что затрудняет точную постановку диагноза, при неявных проявлениях проблемы. Ответить на вопрос «как выглядит пищевая аллергия у грудничка?» поможет четкое знание существующих симптомов, механики аллергии и непосредственно рациона.
Со стороны кожного покрова недуг проявляется в следующих симптомах:
- высыпания любого вида,
- покраснения,
- диатез области щек,
- возникновение опрелостей,
- обильная потливость,
- крапивница,
- шелушение кожи головы,
- отек Квинке.
Симптомы со стороны ЖКТ:
- срыгивания,
- рвота,
- понос,
- запор,
- метеоризм.
Существуют и комбинации различных симптомов, среди которых наиболее опасными считают отек Квинке и бронхоспазм. Ответ на вопрос: «Как проявляется тяжелая пищевая аллергия у грудничков?» — такой. В обоих случаях развивается удушье с приступами сухого кашля, меняется цвет лица при несвоевременном реагировании грудничок может задохнутся.
Первая помощь при бронхоспазме:
- Сразу звоните в скорую и вызывайте наряд, при этом спросите какие действия необходимо совершить до приезда скорой,
- Узнайте какую дозу антигистаминного лекарства, доступного под рукой, необходимо дать малышу,
- Дайте малышу медикамент следуя рекомендации скорой,
- Ожидайте приезда скорой помощи.
Причины появления болезни
Как мы уже говорили источником поступления возбудителей в организм ребенка является либо грудное молоко матери, либо искусственное молоко. В случае с кормлением грудью он содержится в тех продуктах, которые употребляет кормящая мать, в противном случае стоит внимательно изучить состав искусственного питания.
Риск того, что ребенок страдает от той или иной формы аллергии, прежде всего зависит от наследственности. Если один из родителей страдает от аллергии на пищевые продукты, то риск передачи данной проблемы ребенку 37%, когда оба родителя аллергики, то шанс перенять от них аллергию более 60%. Помимо наследственности способствовать этому развитые отклонения, перенесенные ОРВИ и кишечные заболевания.
Пищевая аллергия у детей до года, возникает прежде всего по причине функциональной ограниченности работы пищеварительного тракта. Ферменты имеют низкую активность, защитные антитела слизистых вырабатываются с низкой скоростью Вкупе с высокой проникаемостью слизистых это приводит к тому, что возбудители без особого труда попадают в кровь.
Обратите внимание. На развитие аллергии очень сильно влияет период беременности. Способствовать развитию проблемы могут такие факторы, как: курение, перенесенные болезни, употребление антибиотиков, употребление в пищу сильных аллергенов, вроде шоколада, кофе, коровьего молока, меда и других. Также опасно матери находится под воздействием окружающих аллергенов, особенно летом.
Диагностика
Если вы наблюдаете у малыша симптомы, описанные ранее, о стоит обратиться к врачу за консультацией. В случае сильных аллергических реакций с развитием нескольких признаков или затруднениями дыхания следует немедленно госпитализировать ребенка.
Диагностика заболевания в медицинских учреждениях происходит следующим образом:
- собираются сведения, предоставленные родителями,
- устанавливается связь возникновения тех или иных симптомов с принятием пищи,
- происходит общий осмотр ребенка,
- берется анализ крови,
- проводится ультразвуковое исследование, исключающее возможную неаллергическую составляющую проблемы.
О существовании болезни может свидетельствовать и тот факт, что после отказа от приема тех или иных продуктов аллергические реакции прекратились, а также улучшение состояния малыша после приема лекарств.
После утверждения диагноза появляется не менее важный вопрос – какой из продуктов вызвал реакцию? Эти знания помогут в будущем избегать продукта или продуктов, которые могут не только навредить организму, но и привести к летальному исходу. Чтобы это узнать проводится специальный анализ. У грудничков берется кровь на исследование. А у детей постарше проводят специальную пробу кожных реакций на ряд возможных возбудителей.
Процедуру проводят до начала лечения, но выявить причины можно и косвенным образом. Изучив дневник питания матери, можно определить новые продукты в рационе, если они строго описывают все виды пищи и жидкости, то это значительно упрощает постановку диагноза.
Лечение
Общая схема лечения проблемы состоит из перевода рациона матери на новую диету, в ней исключен один или несколько продуктов, которые вызывают реакции или могут вызвать их у малыша. В случае искусственного кормления подбираются альтернативные варианты смесей. В качестве дополнительной меры врачом может быть назначен прием медикаментов или различных местных препаратов.
Запомните! Самостоятельно лечить пищевую аллергию у ребенка запрещено! В попытках вылечить болезнь вы можете не только навредить ребенку, но и вызвать необратимые последствия.
Искусственное кормление
Чаще всего в таком случае всевозможные реакции могут возникнуть из-за белков коровьего молока. Решается проблема заменой на альтернативные варианты, например, гипоаллергенные смеси. В последних, используется соевое молоко или сложная обработка молока, его расщепляют до аминокислот. В обоих случаях шанс появления аллергии для детей нулевая.
Из недостатков подхода можно отметить, что у ребенка может развиться непереносимость соевого белка, а гидролизованные смеси очень дороги и имеют низкие вкусовые показатели. Поэтому при уменьшении симптомов снова вводятся стандартное питание, включающее коровье молоко и различные его вариации. Гипоаллергенное питание длится до 3-х месяцев, затем рацион снова расширяют исключая употребление смесей с сильными аллергенами и минимальным количеством исходного возбудителя.
Грудное вскармливание
При грудном кормлении маму переводят на новый рацион. Для этого на следующие 7-14 дней из питания исключают все возможные опасности — консервации и пища содержащая консерванты, животные жиры, красители, морепродукты, ярко окрашенные фрукты и ягоды, пряности.Ограничивается прием молока, мучных изделий и макаронной продукции, также в ограниченных количествах потребляется манная крупа и любые каши на молочной основе. Сахар и соль может быть разрешена в минимальном количестве.
Разрешены кисломолочные продукты, в том числе твёрдые сорта сыра и йогурты без ароматизаторов, красителей и вкусовых добавок. Из круп рекомендуют употреблять гречневую, рисовую, кукурузную и овсяную. Овощи и фрукты выбираются по внешнему виду, они должны иметь зеленый или белый окрас. Мясо птицы, свинина или говядина разрешена в отварном виде, приготовленное на пару или в сушеном виде.
Более точную диету вы сможете получить у своего лечащего врача. Она будет состоять не только из общих рекомендаций, описанных выше, но и учтет все особенности организма матери, а также реакцию малыша на тот или иной возбудитель. Для ребенка очень важно продолжать кормление грудью, поэтому при первых проявлениях реакций обратитесь за консультацией и скорректируйте рацион.
Медикаментозное лечение
В качестве вспомогательного лечения используют различные медикаментозные препараты, очень часто их используют, если сталкиваются с серьезными проявлениями аллергических реакций. Назначают п антигистаминные таблетки или капли, абсорбенты, различные гели и мази для местного применения. Некоторые местные препараты содержат гормоны, а в редких запущенных случаях гормоны назначаются внутривенно. Для восстановления микрофлоры кишечника малыша назначают лекарство с лактобактериями и бифидобактериями.
Как предупредить аллергические реакции?
Увы, если у вашего ребенка обнаружена аллергия на тот или иной продукт, то в период грудного вскармливания лучший способ лечения – избегать возбудитель, а также смежные с ним продукты. Также есть и общие советы по составлению рациона и кормлению, которые позволят предотвратить серьезные последствия, после добавления новых продуктов, содержащих активные аллергены для малыша. Ниже, мы представили полезные советы, которые помогут избежать аллергических реакций или минимизировать их.
- Прикорм детям моложе 6 месяцев давать не стоит,
- Первые продукты для прикорма должны быть односоставляющими,
- Продукты, содержащие сильные аллергены лучше всего вводить не ранее, чем в возрасте 1 года,
- Любой новый продукт питания в раннем возрасте может вызвать аллергию,
- Своевременное испражнение кишечника ребенка — важный фактор, способствующий защите от аллергенов, находящихся в кишечнике,
- Различные лекарства, с большим количеством красителей лучше заменить аналогами без ароматизаторов и красок,
- Ведите пищевой дневник, это гарантирует не только полноценное и правильное питание для матери, но и важные данные которые помогут врачу опознать среди всех продуктов опасный для ребенка продукт с аллергеном,
- Следите за составом моющих средств для сосок и других вещей, попадающих в рот к ребенку, но лучше всего полностью от них отказаться.
Заключение
Несомненно, любое аллергическое проявление у малыша это очень неприятный процесс, а в некоторых случаях еще и опасных для его здоровья. Однако не стоит бояться этой проблемы, ведь новые продукты могут неизбежно вызывать различные реакции у неокрепшего организма. Главное – следить за ними, при необходимости обращаться к врачу за консультацией и корректировать питание, тогда запоры, колики, вздутия или кожные сыпи не побеспокоят вашего ребенка.
Многие родители обеспокоены тем, что их грудничок очень негативно реагирует на рацион матери, даже после нескольких изменений врачом. Особенно переживать по этому поводу не стоит, ведь вместе с ростом у детей укрепляется и кишечник. Он становится более невосприимчив к различным пищевым возбудителям и аллергия проходит. На самом деле лишь у 2-х процентов новорожденных с данной проблемой негативные реакции на тот или иной продукт остаются на всю жизнь. Зная, как распознать, как лечить и действовать при первых признаках проблемы, она не сможет застать вас внезапно.