Аскорбиновая кислота является важным компонентом в организме человека. Она не производиться организмом, а поступает только с пищей. Поэтому необходимо питаться сбалансировано, необходимым количеством витаминов и микроэлементов. Ее наибольшее количество находиться в шиповнике, красном и зеленом болгарских перцах, черной смородине, укропе, цитрусовых, других. Биологическая активность наблюдается только у L-аскорбиновой кислоты, которая называется витамином С.
Эффекты аскорбиновой кислоты:
- Превращении холестерина в желчные кислоты
- Хороший антиоксидант, поэтому используется одним из компонентов косметических средств для борьбы со старением кожи, помогает заживлению ран, способствует упругости кожи, хорошо отбеливает кожу.
- Нормализует окислительно-восстановительные процессы организма. Используют большие дозировки как дезонтоксикант при отравлении угарным газом.
- Регулирует выработку некоторых гормонов, например надпочечников.
- Способствует всасыванию железа
- Нормализирует состав стенок кровеносных сосудов
Суточная потребность «аскорбинки» 70-90 мг/сутки. Для беременных и кормящих на 10-30 мг/сутки больше. У ребенка около 25-45 мг/сутки.
Какие нормы содержания?
Аскорбиновая кислота в моче это норма. Для ее определения нужно сдать анализ. Показатель asc именно демонстрирует количество ее выделяемой мочой. Расшифровка референтного значения анализа для разных лабораторий своя, чаще всего нормой является 30 мг/сутки. Если человек употребляет большое количество витамина С или нарушено его всасывание, то кислота выделяется в большем количестве с мочой и помимо asc увеличивается vtc. Это показатель переходных эпителиальных клеток мочевого пузыря. При гиперпотреблении витамина С помимо vtc, еще повышается количество оксалатов анализа мочи. Что может свидетельствовать о наличии почечных камней. Расшифровка результата в анализе для каждого анализатора своя.
При недостаточном количестве «аскорбинки» нарушается система соединительной ткани. У ребенка может замедляться рост. Все люди становятся более склонными к инфекциям и воспалительным заболеваниям, поэтому многие врачи при заболевании человека рекомендуют дополнительно профилактически употреблять ее в таблетированном виде для повышения иммунных свойств организма. После курса лечения необходима расшифровка анализа мочи с указанием количества аскорбиновой кислоты.
Как определить?
Для сдачи анализа мочи на наличие «аскорбинки» нужно перед этим питаться как обычно, ничего не убирая и ничего не добавляя. Если употребляются таблетированные или инъекционные формы витамина, то от них нужно отказаться минимум за 10 часов до сдачи анализа. Моча используется суточная. Также можно воспользоваться различными тест полосками, расшифровка результата к ним прилагается.
Количество «аскорбинки» можно определить и в крови, при этом анализ крови берется не из пальца, а из вены. Расшифровка: норма 4-20 мкг/мл. По этому результату тоже можно судить о количестве витамина С в организме.
Для большей уверенности и точности аскорбиновую кислоту (витамин С) нужно определять как в крови, так и моче. Также необходимо детально расспросить о рационе питания человека. При ситуации небольших отклонений от нормы, можно результат нормализовать питанием. Если этого не удается сделать, необходимо переходить на медикаментозный прием витамина С.
Вот такой на первый взгляд незначительный витамин С, а выполняет множество функций и участвует при большом количестве окислительных и восстановительных процессов. Поэтому нужно следить за своим питанием и сдавать анализы, если возникают подозрения о состоянии своего здоровья.
Видео по теме
(Пока оценок нет)
Загрузка...